Ốc đỏ là loại hải sản biển đặc sắc, chỉ sinh sống ở những vùng biển sâu từ 10-20 mét của phía nam Việt Nam. Như tên gọi của chúng, ốc đỏ có phần thịt màu đỏ được bao bọc bởi lớp vỏ xoắn ốc nhọn, cứng dày và nặng. Thịt ốc đỏ ngoài màu sắc bắt mắt còn mang hương vị biển đặc trưng thơm ngon, vị ngọt dai giòn để lại cho thực khách dư vị ấn tương khó quên. Ngoài ra hàm lượng chất dinh dưỡng ốc đỏ mang lại cũng vô cùng dồi giàu như canxi, sắt, kẽm, nhiều loại vitamin, khoáng chất,…
Ốc đỏ có thể chế biến thành vô vàng món ăn hấp dẫn, bổ dưỡng. Phổ biến nhất vẫn là ốc đỏ hấp xã, xào bơ tỏi, xào me, nướng nước mắm, sốt hoàng kim,… Tuy có giá trị dinh dưỡng, hương vị thơm ngon và giá cả bình dân. Nhưng vẫn phải lưu ý lựa chọn những con ốc đỏ tươi sống, mùi không nên quá tanh nồng và đậm mùi biển hơn. Việc ăn phải ốc chết, vỏ bị sứt mẻ không chỉ khiến món ăn mất vị ngon mà còn gây ra nhiều tác hại đến sức khỏe. Điều quan trọng nhất khi mua ốc đỏ hay bất kỳ loại hải sản nào vẫn là lựa chọn những đơn vị uy tín và chỉ lấy hải sản tươi sống.
☎️ Gọi ngay cho Hòa Tuộc hotline: 0937774439 – 0762928668 ⏱ Mở cửa từ 10h – 23h ⛔️ ĂN TẠI QUÁN: 333 NGUYỄN VĂN LINH, PHƯỜNG AN KHÁNH, QUẬN NINH KIỀU, TP CẦN THƠ
Ốc Đỏ Trơn
Ốc Đỏ:
Thịt ốc đỏ ngoài màu sắc bắt mắt còn mang hương vị biển đặc trưng thơm ngon, vị ngọt dai giòn để lại cho thực khách dư vị ấn tương khó quên. Ngoài ra hàm lượng chất dinh dưỡng ốc đỏ mang lại cũng vô cùng dồi giàu như canxi, sắt, kẽm, nhiều loại vitamin, khoáng chất,…
CÁCH CHẾ BIẾN MÓN NGON: NƯỚNG TIÊU XANH, NƯỚNG NƯỚC MẮM
640.000₫
Hết hàng
Sản phẩm tương tự
-17%
Hải sản nhập khẩu
-12%
Tươi sống mỗi ngày
-12%
Tươi sống mỗi ngày