Tôm sú sống được nuôi thâm canh trong các hồ ở vùng miền tây ở Bạc Liêu …Tôm nuôi trong môi trường tự nhiên và cho ăn thực phẩm sạch nên thịt tôm rất ngọt và săn chắc.
Tôm sú sống là hải sản quen thuộc với mọi người, tôm sú càng to thì càng giá trị. Thịt tôm sú vừa ngon, dễ chế biến và chứa nhiều dinh dưỡng cần thiết. Những món ăn từ tôm sú luôn hấp dẫn thực khách nên trở thành hải sản ưa thích trong các buổi tiệc.
Tôm sú sống có nhiều loại : sọc xanh, sọc đỏ…loại nào cũng ngon và chất lượng như nhau
Tôm sú rất dễ chế biến được nhiều món ngon:
Tôm sú nướng muối ớt
Tôm sú sashimi chuẩn Nhật
Tôm sú hấp