Ốc mỡ cháy tỏi là một món ăn ngon không chỉ được nhiều người ưu dùng mà còn được giới sành ăn ưu thích và biết đến như một món ăn ngon đặc sản của vùng sông nước. Nếu bạn đã từng ăn món ốc mỡ chày tỏi này một lần thôi thì bạn sẽ cảm nhận được hết những hương vị mặn mòi của hương đất, vị ngọt ngấy pha chút béo dịu của bơ và không thể thiếu vắng hương thơm đặc trưng của tỏi phi rồi. Một món ăn dân dã và mang chút bình dị của hương đất Việt như làm cho người ăn không khỏi thèm thuồng bởi hương thơm ngon ngọt ấy.
Món; xào me, xào sate, xào tỏi, sốt trứng muối