1. Bò được nhập khẩu chính ngạch đầy đủ giấy tờ và chứng nhận
2. Vân mỡ cẩm thạch bắt mắt, chuẩn A5 Nhật Bản
3. Chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm
4. Bảo quản đông lạnh -18 độ C
5. Giao hàng trong ngày
Chất lượng mỡ hình vân cẩm thạch (marbling) của thịt thăn ngoại bò Wagyu Striploin rất dồi dào mang đến sự hòa quyện tan chảy dần trong miệng.
Dùng để chế biến các món Beefsteak cao cấp với hương vị Original đặc trưng.
Thịt thăn ngoại bò Wagyu Nhật có một viền mỡ đặc trưng bên ngoài. Phần thịt này nằm cuối dẻ sườn với các vân mỡ đan xen đều đặn trong từng thớ thịt khiến miếng thăn khi nướng lên có độ mềm mong do mỡ tan chẩy thơm nức. Với đặc điểm nằm cuối dẻ sườn và gần mông khiến phần thịt trở nên hoàn hảo với viền mỡ bên ngoài rất thích hợp làm nướng hoặc áp chảo giúp mỡ tan ra mùi thơm như bơ vậy.
