Thịt bò Hitachi là thượng phẩm trên thế giới, những chú bò được nuôi theo quy trình nghiêm khác tại nông trại thuộc các vùng miền có khí hậu phù hợp.
A5 là tiêu chuẩn phân loại thịt bò của Nhật Bản theo thứ tự từ A1 đến A5. A5 là mức cao nhất.
NHỮNG MÓN ĂN CHẾ BIẾN TỪ BÒ HITACHI: LẨU BÒ, BÒ NƯỚNG, BÒ ÁP CHẢO, ÁP ĐÁ TẠI BÀN KIỂU NHẬT, STEAK (SỐT RƯỢU VANG, SỐT TIÊU ĐEN, SỐT TIÊU XANH,..)


TOPPING LẨU- NẤM THÊM
Cơm Bào Ngư Sốt XO
CÁ HỒI SASHIMI (100gr)
CHÁO BÀO NGƯ ĐẶC BIỆT
CƠM CHIÊN GHẸ
NEW- SOUP BÀO NGƯ TRỨ DANH
CÁ TRÍCH ÉP TRỨNG NGUYÊN THANH 150GR
SOUP HOÀNG GIA fullsize (soup 2ng dùng, dùng 3ng cho khai vị)
SOUP HOÀNG GIA mini
TRỨNG CÁ HỒI-SASHIMI
BẠCH TUỘC ĐỎ NHẬT sashimi (100gr)
CÒI ĐIỆP NHẬT SASHIMI 100GR
CÁ MÚ TRÂN CHÂU (1-1.3KG/CON)
BỤNG CÁ HỒI SASHIMI 100gr
SOUP BÀO NGƯ HẢI SẢN HONGKONG
BÒ SỐT TIÊU ĐEN
THỊT CÁ HỒI NAUY PHILE CÒN DA (1KG)
NEW- SOUP BÀO NGƯ HẢI SÂM ĐÔNG TRÙNG
Bò wagyu Úc miếng (200-220gr)

