“Cái Răng, Ba Láng, Vàm Xáng, Phong Điền
Anh thương em thì cho bạc cho tiền
Đừng cho lúa gạo, xóm giềng họ hay”
Cần Thơ – Vùng đất bình yên gạo trắng nước trong quanh năm trái ngọt! Đến đây bạn không chỉ được thỏa thích trải nghiệm những hoạt động thú vị của người dân miền Tây mà còn sẽ mê đắm với những món đặc sản Cần Thơ thơm ngon và độc đáo! Nếu bạn vẫn còn băn khoăn về việc không biết đặc sản miền Tây có gì? Mua đặc sản Cần Thơ làm quà ở đâu mới ngon và chất lượng thì hãy xem ngay những gợi ý này nhé!
Vậy Cần Thơ có đặc sản gì? Dưới đây là Top 10 đặc sản Cần Thơ làm quà nhất định bạn phải mua mang về khi du lịch miền Tây nói chung và Cần Thơ nói riêng!
Bánh Tét Lá Cẩm – Đặc sản Cần Thơ màu tím mộng mơ
Chắc hẳn ai cũng biết, bánh Tét là một món ăn quen thuộc và phổ biến của người dân miền sông nước. Nếu ngày xưa bánh Tét chỉ xuất hiện mỗi dịp Tết đến thì bây giờ bánh Tét đã dần trở thành đặc sản không thể bỏ qua khi du lịch đến miền Tây.
Riêng ở Cần Thơ, có một loại bánh Tét kích thước lớn với màu tím ngọt ngào không lẫn vào đâu được chính là bánh Tét lá cẩm. Đây được đánh giá là một trong những món đặc sản Cần Thơ bạn không thể bỏ qua với 3 loại nhân thơm ngon hấp dẫn gồm: nhân chuối, nhân lòng đỏ trứng muối, nhân lòng đỏ trứng muối và tôm khô.
Nếu bạn chưa biết mua bánh Tét lá cẩm này ở đâu thì hãy đến đoạn đường Hai Bà Trưng, ngay dọc Bến Ninh Kiều để chọn mua nhé!
Gợi ý cho bạn địa chỉ mua bánh Tét lá cẩm thơm ngon và chất lượng:
Địa chỉ: Bánh Tét lá cẩm Huỳnh Thị Trọng – Số 56 Nguyễn Thị Nhạn, Phường An Thới, Quận Bình Thuỷ, Thành phố Cần Thơ.
Điện thoại: 0947.707.950.
Bánh Tét lá cẩm Tư Đẹp – 102 Hai Bà Trưng, Phường Tân An, Quận Ninh Kiều, Thành phố Cần Thơ.
Điện thoại: 0907.026.006
Rượu mận 6 Tia – Thơm nồng hương vị sông nước Cửu Long
Rượu mận 6 Tia được đánh giá là loại đặc sản Cần Thơ không thể nào không nhắc đến bởi sự độc lạ và hương vị mới lạ của nó.
Điểm nổi bật của loại rượu này là không chứa các chất phụ liệu mà chỉ có mận và mạch nha là hai nguyên liệu chính. Theo đó, mận sẽ được ủ lên men theo công thức gia truyền của chú Sáu Tia và điều chỉnh ở nhiệt độ phù hợp để tạo nên một hương vị độc đáo, mới lạ nhưng lại rất dễ uống.
Đặc sản Cần Thơ – Rượu mận 6 Tia
Một điều nữa khiến bạn phải trầm trồ chính là rượu mận Sáu Tia không chỉ hấp dẫn ở vị rượu mà còn thu hút nhờ bình rượu được thiết kế theo hình dạng quả mận chín đỏ và căng mọng. Món đặc sản Cần Thơ này rất thích hợp mua về làm quà để tặng cho người thân và bạn bè cũng như đem về trưng bày trang trí phòng khách cho gia đình bạn!
Địa chỉ: Số 458, Tổ 15, Khu vực Tân Mỹ 2, Phường Tân Lộc, Quận Thốt Nốt, Thành phố Cần Thơ.
Khô cá lóc – Mặn mà hương vị sông nước Cần Thơ
Khô cá lóc từ xưa luôn được xuất hiện trong những bữa ăn bình dị ở vùng quê sông nước. Giờ đây, món ăn này ngày càng được yêu thích và trở thành một trong những món đặc sản Cần Thơ dùng để chiêu đãi bạn bè phương xa mỗi khi đến đây.
Vào mùa mưa, cá lóc đồng sẽ xuất hiện nhiều hơn so với mùa khô. Vì vậy, người dân trong vùng sẽ đánh bắt chúng, sau đó làm sạch, ướp muối rồi phơi khô để dễ bảo quản và dùng được lâu hơn.
Qua thời gian, cách chế biến này ngày càng được thực hiện công phu hơn và có sự phối hợp đa dạng giữa các nguyên liệu để ướp cá để tạo ra món khô cá lóc đặc sản Cần Thơ làm quà nức tiếng như ngày nay.
Muốn làm khô cá lóc ngon phải chọn những con cá chắc thịt, vừa đủ lớn. Cá cần phải được làm sạch rồi đem đi ướp gia vị, sau đó đem đi phơi khô (thường được phơi nắng) khoảng 2-3 ngày là có được thành phẩm chất lượng.
Món đặc sản Cần Thơ đầy dân dã này được chế biến thành nhiều món ăn vô cùng đa dạng, đậm chất miền Tây như: Khô cá lóc nướng trộn xoài và dưa leo, khô cá lóc chiên giấm đường, khô cá lóc nướng, khô cá lóc chiên giòn, v.v….
Bạn có thể dễ dàng mua khô cá lóc tại các chợ lớn trong nội ô Thành phố Cần Thơ hoặc tại các khu du lịch như Khu du lịch Mỹ Khánh, Khu du lịch làng Ông Đề,…
Dâu Hạ Châu – Ngọt lịm nghĩa tình miền Tây dân dã
Dâu Hạ Châu cũng là một trong những trái cây đặc sản nổi tiếng của Cần Thơ và được trồng chủ yếu ở Huyện Phong Điền, dọc theo đường lộ Vòng Cung. Dâu có vỏ màu vàng hơi nhạt, vỏ mỏng, trái nhỏ hơn trái bòn bon, ruột có màu trắng ngà vô cùng bắt mắt, vị ngọt và thơm.
Dâu Hạ Châu chỉ xuất hiện từ tháng 6 đến tháng 11 (mùa mưa của miền Tây). Bạn có thể thưởng thức hoặc tìm mua loại trái cây này ở các khu chợ truyền thống, trên các tuyến đường lớn thuộc Huyện Phong Điền. Nơi bán nhiều nhất là dọc theo đường Vòng Cung, hướng đi vào Phong Điền – Nơi tạo ra món đặc sản Cần Thơ này!
Bánh hỏi Út Dzách là một trong những món ăn độc đáo của người dân miền Tây
Được mệnh danh là món ăn “đệ nhất Tây Đô”. Đến đây du khách không chỉ được chiêm ngưỡng các công đoạn khéo léo làm ra món bánh này. Mà còn được tận tay làm thử, thưởng thức món bánh hỏi bánh thịt xiên trong không gian đậm chất miệt vườn.
Nằm cách trung tâm TP. Cần Thơ khoảng 15 km. Vào huyện Phong Điền đi qua phà Vàm Xáng rồi tới bến đò Mương Ngang. Quẹo phải, men theo đường lộ bê tông chừng 30 m là bạn đã đến lò bánh hỏi mặt võng Út Dzách. Trên đường đến với nhà vườn du lịch Út Dzách. Du khách có thể cảm nhận được hương sắc miền sông nước. Với không gian xanh mát của những vườn trái cây. Những chùm lục bình hoa tím ngát hay những dòng sông mát rượi.
Bánh hỏi mặt võng được ăn kèm với thịt nướng kim tiền cũng do chính chủ nhà vườn làm. Thịt nướng có màu vàng nâu bắt mắt. Điểm một chút mỡ nằm trong lớp thịt cuộn tròn lại đem đến cho thực khách cảm nhận được vị béo vừa phải mà không ngán. Khi ăn cuốn thịt vào bánh hỏi thêm một ít rau thơm và chấm với nước chấm.
Nhà hàng Hòa Tuộc – chuyên hải sản tươi sống- soup bào ngư vi cá và ẩm thực trung hoa:
Hải sản đang bơi: đến Cần Thơ dùng hải sản nghe lạ nhưng rất hợp lý dành cho khách du lịch. Hải sản tại Cần Thơ là điểm tập kết đủ các mặt hàng hải sản từ các vùng miền: Cà Mau,Kiên Giang, Hà Tiên, Phú Quốc… chính vì thế nên hải sản tại Cần Thơ đặc biệt tươi sống và giá thánh hợp lý không nên bỏ lỡ
Gợi ý: Đến ngay Nhà hàng Hòa Tuộc- nhà hàng nổi tiếng về các mặt hàng hải sản sống, các món soup bào ngư vi cá nổi tiếng và ẩm thực Hoa: lẩu trùng khánh,lẩu hongkong… khẩu vị tại nhà hàng phù hợp với đa dạng du khách khi đến đây. Nhà hàng có bãi đậu oto rộng rãi, không gian rộng thoáng thích hợp cho khách du lịch, khách gia đình ghé thưởng thức.
Địa chỉ: 333 Nguyễn Văn Linh,An Khánh,Ninh Kiều,Cần Thơ. Hotline: 1900866808
Bánh cống Cần Thơ là một món ăn giản dị nhưng hương vị lại thơm ngon khó cưỡng. Nếu bạn tới Cần Thơ và còn bối rối khi không tìm được một địa chỉ ăn ngon thì hãy tham khảo ngay các quán ăn bánh cống nổi tiếng sau đây nhé!
Vỏ ngoài của bánh được tạo hình từ một chiếc cóng nhỏ. Chính vì vậy, bánh cống Cần Thơ còn có tên gọi khác là bánh cóng, một thức quà dân dã thường xuất hiện trong món ăn chiều của người dân miền Tây.
Phần nhân bánh chủ yếu là thịt heo xay, tôm, đậu xanh được nêm nếm cẩn thận. Khi ăn cùng các loại rau sống thì quả thực thơm ngon chuẩn vị. Nếu có cơ hội đến nơi đây, bạn không nên bỏ lỡ món bánh cóng – ẩm thực Cần Thơ đã níu chân biết bao du khách.
Bánh cống Cô Út Cần Thơ
Địa chỉ: số 86/38 đường Lý Tự Trọng, phường An Cư, quận Ninh Kiều
Giá trung bình: 10.000 VNĐ – 30.000 VNĐ/phần
Bánh xèo – bánh cống Cần Thơ Huê Viên
Địa chỉ: Số 32 đường Đề Thám, phường An Cư, quận Ninh Kiều
Giá trung bình: 15.000 VNĐ – 25.000 VNĐ/phần
Quán 292 bán bánh cống đặc sản Cần Thơ
Địa chỉ: số 292 đường 30/4, Quận Ninh Kiều
Giá trung bình: 10.000 VNĐ – 30.000 VNĐ/phần