LỖI VAI BÒ MỸ (200G/PHẦN)

Thăn lõi vai bò Mỹ (tiếng Anh là Top Blade) là phần thịt bò được cắt ra từ vòng cổ của bò Mỹ, đặc trưng ở loại thịt này là độ giòn, ngọt thơm ngậy mùi bơ vì có mỡ xen kẽ rất đều.

-Thịt lõi vai rất giàu protein (trung bình trong 100g thịt bò có đến 28g protein) và nhiều vitamin như B6, B12,… các khoáng chất như kali, kẽm, magie, sắt,… cũng như là nguồn cung cấp năng lượng dồi dào cho cơ thể.Không những thế, thịt bò Mỹ còn chứa acid linoleic và palmiotelic giúp ngăn ngừa ung thư và giúp chống lại các mầm bệnh khác rất hiệu quả.