Thịt bò Hitachi là thượng phẩm trên thế giới, những chú bò được nuôi theo quy trình nghiêm khác tại nông trại thuộc các vùng miền có khí hậu phù hợp.
A5 là tiêu chuẩn phân loại thịt bò của Nhật Bản theo thứ tự từ A1 đến A5. A5 là mức cao nhất.
NHỮNG MÓN ĂN CHẾ BIẾN TỪ BÒ HITACHI: LẨU BÒ, BÒ NƯỚNG, BÒ ÁP CHẢO, ÁP ĐÁ TẠI BÀN KIỂU NHẬT, STEAK (SỐT RƯỢU VANG, SỐT TIÊU ĐEN, SỐT TIÊU XANH,..)


LẨU BÀO NGƯ CUNG ĐÌNH set 5-6
Trứng cá chuồn sashimi 20GR
SOUP HOÀNG GIA fullsize (soup 2ng dùng, dùng 3ng cho khai vị)
SOUP BÀO NGƯ CÒI ĐIỆP
TOPPING LẨU - ĐẬU HỦ NON (100G)
Soup Bào Ngư Vi Cá
BÒ SỐT TIÊU ĐEN



